グレンアラヒー チンカピンフィニッシュ2008 K6カスクグループ　55.8% 量り売り　　

※30mlの量り売り商品です。
※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。
※容器代(税込120円)を含みます。
※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。
※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。

K6カスクグループ
チンカピン樽でフィニッシュした、厳選のグレンアラヒー

山岡秀雄が、2019年10月にスコットランドのバー、“ハイランダーイン”で遭遇したのは、グレンアラヒーのオーナー、ビリー・ウォーカー氏。偶然の再会から、今回のボトルを発売することができました。
フィニッシュは“チンカピン樽 chinquapin cask”。チンカピンは、アメリカ・ミズーリ州で育ったもので、毎年甘いどんぐりの実がなるのが特徴のオークの種類。ビリー・ウォーカー氏がミズナラ樽に代わるものとして、熟成に使用し始めました。はじめはバーボン樽で熟成し、最後の12ヵ月をチンカピン樽で熟成しています。
K6の西田氏、カスクグループの篠崎氏と山岡でテイスティングし、この樽（＃6876）を選定しました。

テイスティング・コメント
香り：香木のような。うっとりする匂い。甘い蜜入りリンゴ。さわやかなミント。
フレーバー：心地よいウッディさ。ほのかにビターでスパイシー。プラムやチェリーのフルーティさ。フィニッシュは、長く、重厚で、オイリー。
総合評価：チンカピンの樽が、このウイスキーに、奥行きと、新しい次元を与えてくれている。

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