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オルドニー1997 23年 バーボンバレル 54.1% 量り売り
¥1,980
※30mlの量り売り商品です。 ※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。 ※容器代(税込120円)を含みます。 ※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。 ※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。 オルドニー1997は、ウィリアム・グラント&サンズ社が所有する3つの蒸溜所のモルトウイスキーを使用したブレンデッドモルトです。 1990年にダフタウンに設立した「キニンヴィ蒸溜所」のモルトウイスキーをメイン(70%)に、同じダフタウンにある2つの兄弟蒸溜所「グレンフィディック」、「バルヴェニー」のモルトウイスキーをバーボンバレルで23年熟成したシングルカスク、カスクストレングスボトリング。 ほとんどリリースの無いキニンヴィ蒸溜所の希少なモルトウイスキーをメインに、兄弟蒸溜所のウイスキーが奏でるスペイサイドの三重奏をぜひお楽しみください。 色は落ち着きのあるゴールド。 香りはフローラルで、ジャスミンの華やかなアロマと共にネクタリン、黄桃、バニラカップケーキ、オークが広がり、徐々にトフィー、モカへと変化します。 味わいは、アプリコットや黄桃といった黄色い果肉のフルーツを軸にバニラアイス、蜜蝋が加わります。 フィニッシュにネクターの優しい甘味にメロンの皮、オークのアクセントが混ざり合い、心地よい余韻が続きます。 ボトリング本数:166本 ※ラベルはジョルジュ・ステイン作「花市場」 ウイスキーギャラリー 無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。モルトウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。 この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた 秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。 ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品(ウイスキー)たちとの出会いをお楽しみください。
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ビッグピート 46% 量り売り
¥580
※30mlの量り売り商品です。 ※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。 ※容器代(税込120円)を含みます。 ※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。 ※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。 人気爆発!誰もが知っている蒸留所、アードベッグ・カリラ・ボウモア・ポートエレンの4つを使用している贅沢なバッテッドモルトです。ラベルのインパクトも絶大です!
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ダグラスレイン ブレンデッドモルト リマーカブル リージョナル モルト 10年 48% 量り売り
¥760
※30mlの量り売り商品です。 ※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。 ※容器代(税込120円)を含みます。 ※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。 ※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。 ダグラスレイン社70周年を記念した、ユーモアあふれる超限定品が新入荷いたしました!このボトルには、リージョナルモルトシリーズの各ブランドが代表する、スコットランドのウイスキー全生産地域(アイラ・ローランド・ハイランド・スペイサイド・アイランズ・キャンベルタウン)のシングルモルトウイスキーがブレンドされています。その全てが10年熟成以上のもので構成されており、ノンカラメル&ノンチルでボトリングされています。 ☆テイスティングノート☆ 香りは甘く、バタービスケットを感じる。ミツバチの巣が、次第に潮溜まりや塩気、海藻へと変化する。口に含むとミルクチョコレートで口の中がコーティングされ、同時にオレンジの表皮やバニラ香を纏ったオーク、あとからスモークしたベーコンを伴った土質も感じられる。フルーティーなフィニッシュでは、たっぷりとした煮込みフルーツやモカが、砂糖漬けしたレモンピール、ブラックペッパーや大麦麦芽によってバランス良く感じられる。
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ブレンデッドモルト 2001 19年 45% シェリーバット / ウイスキートレイル カントリーシリーズ 量り売り
¥1,100
※30mlの量り売り商品です。 ※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。 ※容器代(税込120円)を含みます。 ※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。 ※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。 ウイスキートレイル」より新登場の「カントリーシリーズ」。 エリクサーディスティラーズはスキンダー&ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、魅力的なウイスキーを輩出しています。また同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のアワードを受賞していることで知られています。 「ブレンデッドモルト 19年 2001」は、シェリーバットの19年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリング。 <テイスティングノート> 香り:タバコ、ローストナッツ、シェリー、モルト 味わい:オレンジ、ジンジャーレザー、コーヒー、クローブ、クルミ
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コンパス ボックス オーチャード ハウス ブレンデッドモルト スコッチウイスキー 46% 量り売り
¥860
※30mlの量り売り商品です。 ※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。 ※容器代(税込120円)を含みます。 ※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。 ※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。 コンパス・ボックス・オーチャード・ハウスは、フルーツ系の香りを軸にブレンドした同社のスタンダードシリーズ。 オーチャード(果樹園)の名前の通り、果樹園にある様々なフルーツをイメージして樽を選びブレンドしています。 冷却ろ過を行わず、樽からの香味成分をしっかりと残し、着色料を使用せず自然な状態でボトリングしています。 【公表されているブレンドレシピ】 リンクウッド蒸留所のファーストフィルバーボン樽39% クライネリッシュ蒸留所のファーストフィルバーボン樽29% ベンリネス蒸留所のファーストフィルバーボン樽20% アベラワー村にある蒸留所のオロロソシェリー樽8% ハイランドモルトブレンドのフレンチオーク樽2% カリラ蒸留所のファーストフィルバーボン樽2% リンゴや洋梨の芳醇な香りに、かすかなパイナップル、レモンにライムの皮といった爽やかな柑橘香、アールグレイティーを想わせるニュアンスが感じられます。 モルトとジンジャーの風味が漂よい、加えてハチミツや野イチゴにバニラが溶け込んだ味わいです。
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シェア、エンジョイ、セレブレイト! スリーリバーズ創設20周年記念 コンパスボックス スペシャルブレンデッドモルト 48.9% 量り売り
¥1,320
※30mlの量り売り商品です。 ※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。 ※容器代(税込120円)を含みます。 ※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。 ※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。 コンパスボックス社が スリーリバーズ創設20周年を記念し 特別にレシピを考案して造られました。 足掛け2年以上に渡って交渉を重ね、 ついに実現した日本向け限定品で、 同社のジョン・グレイサー氏と ブレンドを担当するジェームス・サクソン氏に 特別なレシピの考案を依頼、 日本市場でもトロピカルフレーバー&スモークで 大変人気のあった限定品「ノーネーム No.3」を イメージしてブレンディングを重ね、 出来上がったスペシャルブレンデッドモルト 「シェア、エンジョイ、セレブレイト!」です。 その名の通り、スリーリバーズ創設20周年を 「みんなで楽しみながらお祝いしよう!」という ジョン・グレイサーからのメッセージになっています。 公表されている特別なレシピは、 ●カリラ蒸留所 リフィルシェリー樽 39% ●アードモア蒸留所 ファーストフィルシェリーシーズニングの ホッグスヘッド樽 25.5% ●グレンエルギン蒸留所 リチャーしたバレル&ホッグスヘッド樽 19.1% ●ボウモア蒸留所 リフィルバーボン樽 5.7% ●ノーネーム No.3 9.4% ●リトアニア市場向け限定品 ファーストフィルシェリー樽 1.3% ボトルの裏ラベルに蒸留所名が記載。 ノーネームと同じ48.9%で瓶詰めされました。 スリーリバーズ テイスティングコメント 暖かく甘いスモーク、ヨード、オーク、奥にワクシーなグレープフルーツ、ボディは甘いスモーク、ヨード、ソルト、ワクシー、ゆっくりグレープフルーツキャンディー、フィニッシュはビター&スモークからソルティーへと続いていきます。 熟成感もしっかりとあり、甘いスモーク、骨太なヨード&ソルトにワクシーなボディ、奥からグレープフルーツキャンディーのフレーバーが素晴らしく心地よいです。 ノーネームNo.3をイメージしたレシピは、スモーク&フルーツを見事に表現しています!20周年を記念するに相応しいテイストを是非ご堪能下さいませ。 オフィシャルテイスティングノート あふれるような焼いたフルーツ&口内をコーティングするような良質なワックス、ドライな夏草のような力強いスモーク。
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ビッグピート アイラフェス2023 スモークハウスエディション【ダグラスレイン】48% 量り売り
¥980
※30mlの量り売り商品です。 ※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。 ※容器代(税込120円)を含みます。 ※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。 ※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。 独立瓶詰業者のリーディングカンパニーであるダグラスレイン社が、 年に一度のモルトと音楽の祭典・アイラフェス 2023のために用意したビッグ ピート 限定エディション。 今回は旅をして見つけてきた最高のワイン樽を使用し、ビッグ ピート初のワインカスクフィニッシュになっており グリル料理と合わせるのにぴったりな「ビッグ ピート アイラフェス 2023 スモークハウスエディション」 数ある蒸留所の中でもアードベッグ、ボウモア、カリラ、そして長い間閉鎖中のポートエレンのシングルモルトを ブレンドすることで、スペシャリスト精神の込められた、これぞまさにアイラウイスキー、と言えるユニークなバッチとなっています。 テイスティングコメント 香り:ダークフルーツ、赤リンゴ、バニラ香をまとったオーク 味わい:ドライチェリー、ピートスモーク、海の塩気 フィニッシュ:赤スグリのソース、燻製肉、ペッパーのスパイシーさが長く続く