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スプリングバンク 5y 100プルーフ 57.1% 量り売り
¥1,680
※30mlの量り売り商品です。 ※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。 ※容器代(税込120円)を含みます。 ※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。 ※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。 1828年創業。キャンベルタウンにある『スプリングバンク蒸留所』。 キャンベルタウンの伝統を守り続け、すべての麦芽は自家製麦(フロアモルティング)を行い、初留釜は石炭での直焚き、今では珍しい自社でのボトリングという最終工程までの全てを蒸留所内でまかなっています。 大西洋に突き出たキンタイア半島の先端にあるため、海から立ち込める霧による「塩辛さ」が特徴です。 スプリングバンク5年 100プルーフは、イングリッシュプルーフで「100プルーフ」を示すアルコール度数57.1%でボトリングされた、5年熟成のシングルモルトです。原酒構成は、100%バーボン樽原酒。日本への入荷は1,200本のみです。 香りは、明るく生き生きとしており、青リンゴ、ハリエニシダ(黄色い花)を思わせる香り、フルーツ味のグミ、そして潮風のようなミネラルを感じます。バランスの良い口当たりで、味わいはほのかなピートスモークに、粉砂糖、ホワイトチョコレートの甘い味わいが重なります。時間が経つにつれてアマニ油のオイリーなニュアンスや香ばしいひまわりの種、ほんのりとトマトの木のような香りが感じられます。フィニッシュには、ハチミツとグーズベリーを思わせる風味が加わります。 熟成年数以上のまとまりを感じさせつつ、100プルーフならではのスプリングバンクの個性が輝く、力強い味わいをぜひこの機会にお楽しみください!
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スプリングバンク 12y カスクストレングス 2025リリース 55.9% 量り売り
¥2,280
※30mlの量り売り商品です。 ※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。 ※容器代(税込120円)を含みます。 ※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。 ※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。 「スプリングバンク12年 カスクストレングス」は定期的に数量限定でリリースされる継続商品で、カスクストレングスで詰められるためバッチごとに度数が異なります。加水を一切せずにボトリングしている為、スプリングバンクの持つ100%のポテンシャルをご堪能いただけます。 「カスクストレングス 2025」は、バーボン樽(60%)、シェリー樽(35%)、ラム樽(5%)の3種の原酒を使用した12年熟成です。
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スプリングバンク18年 2006年 シェリーカスク 51.4% 量り売り
¥4,800
※30mlの量り売り商品です。 ※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。 ※容器代(税込120円)を含みます。 ※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。 ※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。 ウィスク・イー創業25周年を記念し、特別にボトリングしたシングルカスク ファーストフィルシェリーカスクの18年熟成 ファーストフィルシェリーカスクの18年熟成です。弊社の25周年のために厳選されたシングルカスクをカスクストレングスボトリング。総ボトリング数は216本。 色はマホガニー。グラスに注ぐとレーズンやソフトドライいちじくの凝縮された甘い香りやアンティーク家具の落ち着いたウッディさが感じられます。さらに昆布巻きのような旨味のニュアンスに、キャラメルが重なり、奥深い熟成香が広がります。口に含むとサルタナレーズンの豊かな甘味とべっこう飴のコクが調和し、ドライクランベリー、ジンジャービスケットのスパイス感がアクセントに加わります。フィニッシュにかけて加わるカカオパウダーのほろ苦さが、味わいにより一層の複雑さをもたらし、心地よい余韻が続きます。シェリーカスクに期待するキャラクターをたっぷりと湛えたシングルカスクです。 カスク:ファーストフィルシェリーカスクNo.324 蒸溜:2006年9月 瓶詰:2025年4月 香り:レーズン、ソフトドライいちじく、アンティーク家具、昆布巻き、キャラメル 味:サルタナレーズン、べっこう飴、ドライクランベリー、ジンジャービスケット、カカオパウダー
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スプリングバンク 15年 46% 量り売り
¥1,780
SOLD OUT
※30mlの量り売り商品です。 ※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。 ※容器代(税込120円)を含みます。 ※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。 ※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。 スプリングバンク蒸溜所はモルティングからボトリングまでの工程を同一敷地内ですべて行っている数少ない蒸溜所で、「スプリングバンク」、「ロングロウ」、「ヘーゼルバーン」という3つのタイプの異なるシングルモルトを生産しています。 スプリングバンクは軽くピートを焚き込んだ麦芽を使用し、2回半蒸溜でつくられるキャンベルタウンを代表するシングルモルトです。 スプリングバンク15年はシェリー樽で熟成された原酒を100%使用した贅沢なキャンベルタウンモルトです。 香りはシェリー樽熟成ならではのダークチョコレートを中心にブラウンシュガー、フルーツケーキ、トフィー、アーモンドが次々に現れます。 味はレーズン、イチジク、マジパン、クリームの味わいに塩バニラが絶妙調和します。 フィニッシュにブラジルナッツ、オールドレザーが加わり長い余韻が続きます。 テイスティングコメント 色 :暗いあずき色 香り:ダークチョコレート、ブラウンシュガー、フルーツケーキ、トフィー、アーモンド 味 :レーズン、イチジク、マジパン、クリーム、塩バニラ、ブラジルナッツ、オールドレザー
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スプリングバンク18年 46% 量り売り
¥2,230
※30mlの量り売り商品です。 ※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。 ※容器代(税込120円)を含みます。 ※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。 ※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。 スプリングバンク蒸溜所はモルティングからボトリングまでの工程を同一敷地内ですべて行っている数少ない蒸溜所で、「スプリングバンク」、「ロングロウ」、「ヘーゼルバーン」という3つのタイプの異なるシングルモルトを生産しています。スプリングバンクは軽くピートを焚き込んだ麦芽を使用し、2回半蒸溜でつくられるキャンベルタウンを代表するシングルモルトです。
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スプリングバンク 10年 46% 量り売り
¥1,180
※30mlの量り売り商品です。 ※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。 ※容器代(税込120円)を含みます。 ※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。 ※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。 スプリングバンク10年はキャンベルタウンで唯一安定したウイスキーづくりを行っているスプリングバンク蒸溜所の基幹商品です。ウイスキー愛好家の間では『モルトの香水』と称されるほど香り高く、港町に位置する蒸溜所という独特の熟成環境から『塩辛い(Briny)』味わいを帯びるなど、最も個性的な香味のシングルモルトのひとつとして知られています。 テイスティングコメント 色:秋の黄金色。 香り:洋ナシ、バニラ、麦芽、かすかなピート。 味:麦芽、ぴりっとした塩気、シナモン、ナツメグ、バニラエッセンス、オーク材。