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ティーリング 2002-2016 ウイスキーマガジン バーボンカスク60% 量り売り
¥980
※30mlの量り売り商品です。 ※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。 ※容器代(税込120円)を含みます。 ※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。 ※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。 まるでウェアハウスにいるかのような錯覚に陥る オーク、バニラ、ハチミツ、フルーツのアロマが 際立ったシングルカスク! ティーリング2002バーボンカスクは、バーボン樽で熟成した シングルモルトで、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。 多くの受賞歴を持ち、世界から注目を集めるアイリッシュ ウイスキーをリリースしている「ティーリングウイスキー カンパニー」が所有する樽の中から英国のウイスキー専門誌 「ウイスキーマガジン」が樽をセレクト。 中身は北アイルランドにある世界最古の蒸溜所で 蒸溜されたウイスキーになります。
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ティーリング ヴィンテージ リザーヴ 28年 1991 46% 量り売り
¥3,980
※30mlの量り売り商品です。 ※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。 ※容器代(税込120円)を含みます。 ※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。 ※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。 「ヴィンテージ リザーヴ 28年 1991」は、バーボン樽で熟成された後 数年間ソーテルヌワイン樽でフィニッシュされています。これまでシングルカスクでリリースした長期熟成品と比べて、数樽のブレンドと46%でのボトリングのためか、ボディはよりソフトで滑らかに仕上がり、多彩なトロピカルフレーバーのハーモニーを堪能できます。 <テイスティングノート> 香りは白桃、切り草、ホワイトチョコレートに微かなローストアーモンド。味はシルクのように滑らかで、熟した洋梨、ハニー、スモークした海の岩塩、舌の上に微かなスパイス。フィニッシュは長くて優しく、甘いスパイスが長く続く。
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ティーリング スモールバッチ ソムリエ セレクション ドウロ ワインカスク フィニッシュ 46% 量り売り
¥580
※30mlの量り売り商品です。 ※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。 ※容器代(税込120円)を含みます。 ※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。 ※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。 熟成(フィニッシュ)にワイン樽を使用するシリーズで、このシリーズは今まで、フランスやイタリアなど向けに限定発売されていました。 前回リリース分から日本市場への導入が決まり、今回はポルトガル北部のドウロ地方で醸造された赤ワイン樽で、定番の「スモールバッチ ブレンデットウイスキー」をフィニッシュしました。 香りはプラム、ブラックベリー、デーツに微かなスパイス、味はブラックペッパー&オークのタンニンと酸っぱいチェリー&リッチなダーク系フルーツがバランス良い。 フィニッシュは長くてドライなタンニンに温かいスパイス。と調和している。