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ブレンデッドウイスキー [1980-2021] 40年 シェリーバット【ブロッサムズ】48.2% 量り売り
¥2,880
※30mlの量り売り商品です。 ※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。 ※容器代(税込120円)を含みます。 ※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。 ※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。 貴重な1980年蒸溜のモルトとグレーンを使用した、熟成年数40年のブレンデッドスコッチウイスキーです。シェリーバット1樽をカスクストレングスでボトリング。 ~テイスティングコメント~ 色はダークマホガニー。 香りはダークシェリーに漬けたレーズンやプラムなどのドライフルーツ、クローブ、デメララシュガー、トフィー、オールドレザーのアクセントが加わります。 口に含むとドライフルーツのねっとりとした甘みにジンジャーやシナモン、ナツメグなどのウッドスパイスや、柔らかなピートスモーク、オークが混ざり合います。 フィニッシュにオレンジマーマレードが感じられ、長い余韻が続きます。 シェリー樽でじっくりと熟成され、複雑でかつ落ち着きのあるハーモニーを奏でる様は、まさに珠玉といえる40年熟成ウイスキーです。シェリーバットからのボトリングですので、アウトターンも多く取れております。ぜひこの機会に多くの皆様に楽しんでいただきたい1本です。 熟成を重ねることでしか堪能できない香りと奥深い味わいで、多くのウイスキーファンを魅了してやまない長期熟成ウイスキーをシングルカスク、カスクストレングスでボトリングしたウィスク・イーのオリジナルシリーズ。 ラベルにはウイスキーと同じく長い月日をかけて開花し、香りと色で人々を魅了する「花」を配しています。
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ウシュクベ リザーブ 43% 量り売り
¥550
※30mlの量り売り商品です。 ※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。 ※容器代(税込120円)を含みます。 ※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。 ※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。 ウシュクベとはゲール語で「生命の水」という意味で、ウイスキーの語源といわれています。ウシュクベが製造された1768年当初から1842年にかけてはシングルモルトとしてつくられていましたが、その後、ウィリアム・グリゴール&社が買収し、同じウシュクベながらヴァテッドモルトとなって販売。1904年以降の所有者がモルトに少量のグレーン・ウイスキーを加えたブレンデッド・ウイスキーをつくり出しました。このような歴史が、ウシュクベのモルト含有量の多さ(85%)を物語っています。どのボトルの裏にもスコットランドの詩人ロバート・バーンズの肖像画と詩の一節が記されています。
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バランタイン30y 40% 量り売り
¥2,750
※30mlの量り売り商品です。 ※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。 ※容器代(税込120円)を含みます。 ※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。 ※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。 バランタイン社の前身は1827年にジョージ・バランタインがエジンバラで創業した食料品店。 同社のモルト蒸留所はオークニー島のスキャパからハイランド地方のグレンドロナック、スペイサイドのミルトンダフやグレンバーギー、トーモア、さらにアイラ島のラフロイグなど全部で9ヶ所にのぼる。 30年は“スコッチの最高峰”と世評の高い珠玉の古酒。30年の歳月が磨きあげた熟成の極みが楽しめる。
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スコティッシュマスター5年 1960s-1970s 43% 量り売り
¥1,200
※30mlの量り売り商品です。 ※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。 ※容器代(税込120円)を含みます。 ※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。 ※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。 1960年代から70年代にかけてイタリアで流通していたオールドブレンデッドウイスキー あまり情報が少ないボトルではあるがドライプルーンをペーストにしたようなネットリとした甘さ。オールドシェリーを感じさせる香味。やや古紙のニュアンス。 好き嫌いは分かれそうだが面白い1本。
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アンティクアリー12年 40% 量り売り
¥420
※30mlの量り売り商品です。 ※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。 ※容器代(税込120円)を含みます。 ※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。 ※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。 スコットランドで最も貴重なモルト ウイスキーとグレーン ウイスキーを使用して作られており、すべて 12 年以上熟成されています。The Antiquary 12 Year Old は軽くて繊細で、滑らかで余韻の長い後味が特徴です。 ノーズ - ピーティー、土っぽい、しっかりとした香りでありながら、直接的なコントラストで繊細でフレッシュなレモンライムの特徴を示しています。程よくまろやかでモルティ。 味わい - まろやかでありながら活発な、主にモルトの柑橘系のフレーバーが、穏やかなピートのタッチとともによく伝わってきます。 フィニッシュ - スパイシーなピリピリとした柔らかさ。
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ブティックウイスキー ワールドウイスキーブレンド 41.6% 量り売り
¥550
※30mlの量り売り商品です。 ※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。 ※容器代(税込120円)を含みます。 ※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。 ※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。 ワールドウイスキーブレンドはスコットランド、カナダ、アイルランド、スウェーデン、アメリカ、スイス、オランダ、台湾、インド、イタリア、ドイツ、フランス、日本、フィンランドの合計14ヵ国のウイスキーを使用したブレンデッドウイスキーで、ブティックウイスキーでは珍しい700mlボトリングです。 香りは焼きたてのパン、ハチミツ、ほんのりオレンジマーマレード、ブラウンシュガー、リンゴのコンポート。味わいはハチミツ、アップルパイ、洋ナシ、暖かみのあるスパイスが加わり、徐々にバニラやトフィーへと変化。フィニッシュにほんのりミネラルを感じます。 ストレートでもお楽しみいただけますが、ソーダやジンジャーエール、コーラなど、割材との相性も良いブレンデッドウイスキーなので、この機会にお好みの飲み方を見つけてはいかがでしょうか?