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シークレット ハイランド [2000-2020] 19年 for Bar NO'AGE 20th Anniversary 53.2% 量り売り
¥1,680
※30mlの量り売り商品です。 ※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。 ※容器代(税込120円)を含みます。 ※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。 ※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。 静岡市BAR NO'AGE20周年ボトル 今回の周年ボトリングの為、 特別にドイツのボトラーから取り寄せた 「シークレットハイランドスコッチシングルモルト」を シング ルカスクでボトリング。 中身は、山猫のラベルで知られる北ハイランドの 人気蒸留所。オールドボトルを敬愛する井谷マスターの 哲学を感じさせる、「ザ・クラシック」にこだわった ウイスキーをセレクト致しました。 マスター自身がデザインされた、クラフト紙の ラベルが漂わせるどこか古風な装いと、そのこだわりの 味わいをどうぞごゆっくりとお楽しみください。 ~テイスティングコメント~ Nose : 洋梨、ホワイト・フラワー、ミルキー、白胡椒、 バニラ、ユーカリ・オイル、おろしたての上質紙。 Palate : 程よく熟した洋梨、シューシーな果実のエキス、 ベルガモット、ブリニー、オードヴィー・ド・ポワール、 ホワイト・ペッパー。 Finish : ブリニー、ヨーグルト、しつこくなく程よく 洋梨の薫り、ほんのりとしたビター。 コメント:フレッシュでジューシーな香り。 ミルキーでいて程よく植物のエキスを集めた オイルとスパイシーな香り。口に含むと洋梨を 頬張るようなジューシーな味わいに、 白い花の蜜のような口当たりのいい甘み、 ブリニーさと共にベルガモットのようなスパイシーな 味わいとビターな味わい。 そして洋梨を食べた後の 控えめな甘さがしつこくなく、何度も口に運んでしまう。
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クライヌリッシュ 14年 46% 量り売り
¥850
※30mlの量り売り商品です。 ※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。 ※容器代(税込120円)を含みます。 ※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。 ※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。 1819年、サザーランド公爵によって北ハイランドの有名なリゾート地「ブローラ」に建てられたクライヌリッシュは、個性豊かで多くのウイスキーファンから高い評価を得ている蒸留所です。現在ディアジオ社に所有され、原酒のほとんどがブレンデッドウイスキー用に供給されており、ジョニーウォーカー・ゴールドラベルやブラック&ホワイトのキーモルトとして大切な役割を担っています。シルキーな口当たりでハチミツやコンデンスミルクのような甘みは、他のハイランド、スペイサイドのモルトとは一線を画しており、知名度の上昇とともに近年価格が急上昇しています。 クライヌリッシュ14年は、オフィシャルで販売されている唯一のラインナップ。豊かで甘く花の蜜のようなうっとりする香りから、ハチミツをたっぷりかけたハニートースト、コンデンスミルク、洋ナシ、ドライフルーツの味わい。シルクのようななめらかなコクと徐々にはじけるスパイシーさが特徴的。スコッチウィスキーのすべての要素を含んでいるといわれる名酒中の名酒です。