キルケラン 16y 2025年リリース 46% 量り売り
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※30mlの量り売り商品です。
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※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。
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キルケラン(Kilkerran)はキャンベルタウンに2004年にオープンした「ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所」のシングルモルトウイスキーです。グレンガイルは、1925年に閉鎖されたオリジナルと同じ敷地に立てられており、キャンベルタウンに新しい蒸溜所が建設されたのは実に125年ぶりです。姉妹蒸溜所であるスプリングバンクでフロアモルティングしたライトピート麦芽(約15ppm)を使用し、2回蒸溜でつくられるキルケランの生産量はわずか3万リットルほどで、年に1ヶ月ほどスプリングバンクの職人により蒸溜されています。
キルケラン16年は、毎年リリースされる16年熟成の限定商品です。この2025エディションの原酒構成は、バーボン樽60%とシェリー樽40%です。日本への入荷は834本のみです。
香りはプルーン、マジパン、オレンジ風味のチョコレートが、この一杯の幕開けを告げます。味わいは生き生きとして複雑。マラスキーノチェリーシロップの甘味に、リコリスやデーツ、スターアニスのニュアンスが混ざり合います。少し遅れて穏やかなピートスモークが現れ、甘く香ばしいシナモントーストも感じられます。フィニッシュには潮気が加わり、ヘーゼルナッツ、ミント、モレロチェリーが続きます。
2種の樽の由来するキャラクターがキルケランの個性と調和した1本です。限定商品ですので、ぜひこの機会をお見逃しなく。
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