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クライヌリッシュ1997-2015 18y ウィームス　46% 量り売り

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※30mlの量り売り商品です。
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※容器代(税込120円)を含みます。
※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。
※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。

スコットランドのボトラー「ウィームス」
オーナーであるウィームス家はエジンバラ近郊にあるウィームス城の城主で、長きに渡ってワイン商として活動してきました。600年以上続くエジンバラの名家です。ウィームス家は、19世紀にはジョンヘイグが同家の所有地に蒸留所を建てたことから、ウイスキーとの関わりが始まりました。今日においても所有する畑で作られた大麦が多くの蒸留所で使用されています。インディペンデントボトラーとして正式にスタートしたのは2005年、ウイリアム・ウィームス氏が会社を設立し、シングルカスクを発売したところから始まりました。同社のシングルカスクのユニークなところは、テイストの特徴を「レモンスモーク」といった商品名（簡単なキャッ
チコピー）としてラベルに記載しているところです。

色は金色の夕日。香りはジャスミンティー、レモンスポンジケーキに石や鉄でシャブリワインのよう。味はさっぱりしたエキゾチックシトラスフルーツにミネラルと塩分、ドライでマイルドな塩とパイナップルのビスケット、太くオイリーなボディで舌にまとわりつく口当たり。フィニッシュはバニラクリーム、シトラス系フルーツのケーキ。

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