安積蒸留所シングルモルト　山桜　アートセレクション　スリーリバーズ　57% 量り売り　

※30mlの量り売り商品です。
※同商品3本購入で10mlサービス。100ml瓶1本でお届けします。
※容器代(税込120円)を含みます。
※お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属してません。
※郵送時にキャップ部分にパラフィルムを巻いて配送します。

福島県の安積（あさか）蒸溜所シングルモルト「山桜」のスリーリバーズ向け「アートセレクション」シリーズをご紹介致します。 安積蒸溜所の歴史は1946年にウイスキー免許を取得した山桜酒造から始まります。1980 年代には親会社である笹の川酒造が販売していた「チェリーウイスキー」も人気を博しました。しかし、その後にウイスキー業界に不遇の時代が訪れ、安積蒸溜所のウイスキーも深い眠りにつきました。
2014年、ウイスキーブームの再来により「山桜」として再リリースを飾りました。そんな同蒸留所の数多くある樽の中から、ファーストフィルアメリカンバーボン樽2樽を選び出しました。熟成年数は、2019年ノンピート原酒と少量の2018年ピーデッド原酒なので5年オーバーとなります。テイストは上品な和の甘さにフルーティーなエッセンスも加わり、奥からジワジワとでてくる優しくて甘いスモークがフィニッシュまで心地よくつづきます。
安積蒸留所の持つフルーティーで華やかな甘さが、同じバーボンカスクのスモーキー原酒を少しプラスすることにより、より際立ち立体的に、また加水の度数もこだわり57％へ、この蒸留所の持つポテンシャルが最大限に発揮されたリリースとなりました。
ブレンドの可能性を実感できた素晴らしいプライベートボトルをお楽しみください。

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